デリカフーズは、野菜の卸売りをしている会社です

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デリカフーズ株式会社

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研究・レポート

産地レポート

産地レポート「シモタファーム」 2006/06

地図

活力のある畑から、人間と環境にやさしく真に安全な野菜づくりを心掛けています

所在地
茨城県
代表者
霜多増雄さん
構成人数
55名
総栽培面積
4.9ha
総圃場数
2箇所

霜多増雄さん

特徴

ハーブのビニールハウス

海外を旅して学んだ独自の方法で、毎日20種以上、年間では70種以上のハーブを出荷しているハーブ専門農家さんです。
肥料は全て自家製で、堆肥、土壌、作物の分析も自社で行っています。
土、酸素、太陽、微生物、そしてそこで育まれる作物を全て繋げて分析し、数値を把握して次の栽培に活かしています。

       
 
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